Σπαγγέτι με Χταπόδι στο φούρνο

Το χταπόδι είναι πηγή βιταμινών, πλούσιο σε πολλά βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σελήνιο, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό στην εκτέλεση διάφορων ζωτικών λειτουργιών. Συνεχίστε την ανάγνωση Σπαγγέτι με Χταπόδι στο φούρνο

Κρέμα λεμονιού με sauce από μύρτιλλα

Το γάλα σόγιας και το τόφου χαρίζουν στη κρέμα μια απαλή υφή.

Τα Μύρτιλλα ( blueberries), έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ουσίες που συντελούν στη διατήρηση της καλής υγείας του ανθρώπου. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, Ε και Β-καροτίνη, σε σάκχαρα, κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, φυτικές ίνες κ.λπ. Συνεχίστε την ανάγνωση Κρέμα λεμονιού με sauce από μύρτιλλα

Σούπα Βελουτέ με γαρίδες

Οι γαρίδες, σε αντίθεση με τα υπόλοιπα θαλασσινά, περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις δύο μοναδικών αντιοξειδωτικών συστατικών, της ασταξανθίκης και του σεληνίου. Η ασταξανθίκη δίνει το κόκκινο χρώμα στις γαρίδες και έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Συνεχίστε την ανάγνωση Σούπα Βελουτέ με γαρίδες

Σπαγγέτι με Αβοκάντο

Μια εύγευστη και υγιεινή συνταγή που ετοιμάζετε σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Το Αβοκάντο είναι πολύ καλή πηγή καλίου και πλούσιο σε βιταμίνη K, B, C, E. Είναι πλούσιο σε φυτοχημικές ουσίες, οι οποίες βοηθούν στην πρόσληψη της εμφάνισης ορισμένων ειδών καρκίνου. Συνεχίστε την ανάγνωση Σπαγγέτι με Αβοκάντο

Σαλάτα με Τόνο και Αγκινάρα

Μια σαλάτα νόστιμη, που μπορεί να είναι από μόνη της ένα χορταστικό γεύμα.

Η αγκινάρα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κάλιο, *σουλφοραφάνη και βιταμίνη Β. Είναι ιδανική για την αποτοξίνωση του ήπατος, την ενίσχυση λειτουργίας των νεφρών και τη βελτίωση της πέψης. Συνεχίστε την ανάγνωση Σαλάτα με Τόνο και Αγκινάρα