Ιχθυοκαλλιέργειες – Μια λύση επικίνδυνη για την υγεία και το οικοσύστημα

Καθώς τα αποθέματα των ελεύθερων ψαριών μειώνονται συνεχώς, παρατηρείται τεράστια αύξηση των ιχθυοτροφείων που προσπαθούν να καλύψουν τις απαιτήσεις των καταναλωτών. Σύμφωνα με σύγχρονες μετρήσεις των Ηνωμένων Εθνών, πάνω από το ένα τέταρτο των ψαριών και των θαλασσινών που καταναλώνονται διεθνώς αποτελεί προϊόν ιχθυοτροφείου και όχι ελεύθερης αλιείας. Συνεχίστε την ανάγνωση Ιχθυοκαλλιέργειες – Μια λύση επικίνδυνη για την υγεία και το οικοσύστημα