Γλυκά Κρασιά

Κείμενο: Θεανώ Γαρμπή

Αντίθετα με αυτό που πιστεύουν πολλοί, η γλυκιά γεύση των επιδορπίων κρασιών δεν οφείλεται σε προσθήκη ζάχαρης, αλλά στα φυσικά σάκχαρα του σταφυλιού, που παραμένουν αζύμωτα. Συνεχίστε την ανάγνωση Γλυκά Κρασιά

Κρέμα λεμονιού με sauce από μύρτιλλα

Το γάλα σόγιας και το τόφου χαρίζουν στη κρέμα μια απαλή υφή.

Τα Μύρτιλλα ( blueberries), έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ουσίες που συντελούν στη διατήρηση της καλής υγείας του ανθρώπου. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C, Ε και Β-καροτίνη, σε σάκχαρα, κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, φυτικές ίνες κ.λπ. Συνεχίστε την ανάγνωση Κρέμα λεμονιού με sauce από μύρτιλλα

Mουσείο οίνου “La Cite du Vin”- Μπορντό, Γαλλία

Δέκα όροφοι, με τμήματα δοκιμής, εστιατόρια, καταστήματα, αίθουσες διαλέξεων και εκθέσεων, κελάρια κρασιών ακόμη και κινηματογράφο, αποτελούν το πολύ ενδιαφέρον θεματικό μουσείο οίνου. Συνεχίστε την ανάγνωση Mουσείο οίνου “La Cite du Vin”- Μπορντό, Γαλλία

Μους λευκής σοκολάτας με φράουλες

Ο συνδυασμός λευκής σοκολάτας με φράουλες μας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσουμε ένα πληθωρικό γλυκό, πλούσιο σε αρώματα και φίνο στην παρουσία. Συνεχίστε την ανάγνωση Μους λευκής σοκολάτας με φράουλες

Γλυκό τιραμισού με γιαούρτι

Ανάλαφρο και γευστικό, το Τιραμισού, που φέρεται να έχει “γεννηθεί” στη Σιένα τον 17ο αιώνα, έχει κατακτήσει επάξια μία σημαντικότατη θέση ανάμεσα στα πιο γνωστά γλυκά παγκοσμίως. Συνεχίστε την ανάγνωση Γλυκό τιραμισού με γιαούρτι