Γλυκά Κρασιά
Κείμενο: Θεανώ Γαρμπή
Αντίθετα με αυτό που πιστεύουν πολλοί, η γλυκιά γεύση των επιδορπίων κρασιών δεν οφείλεται σε προσθήκη ζάχαρης, αλλά στα φυσικά σάκχαρα του σταφυλιού, που παραμένουν αζύμωτα. Συνεχίστε την ανάγνωση Γλυκά Κρασιά
Κατηγορία: Κρασί
Mουσείο οίνου “La Cite du Vin”- Μπορντό, Γαλλία
Δέκα όροφοι, με τμήματα δοκιμής, εστιατόρια, καταστήματα, αίθουσες διαλέξεων και εκθέσεων, κελάρια κρασιών ακόμη και κινηματογράφο, αποτελούν το πολύ ενδιαφέρον θεματικό μουσείο οίνου. Συνεχίστε την ανάγνωση Mουσείο οίνου “La Cite du Vin”- Μπορντό, Γαλλία
12-18/3 Athens Wine Week
Παραγγείλετε μια φιάλη κρασί και πάρτε άλλη μία δώρο. Αυτή είναι η κεντρική δράση «1 + 1 Δώρο» της φετινής Athens Wine Week που διοργανώεται για τέταρτη συνεχή χρονιά. Συνεχίστε την ανάγνωση 12-18/3 Athens Wine Week
Πως να σερβίρουμε το κρασί και να επιλέξουμε τα κατάλληλα ποτήρια
Το πιο σημαντικό πράγμα, όταν σερβίρουμε κρασί, είναι να ελέγξουμε τη θερμοκρασία του. Κάθε είδος κρασιού, ταιριάζει και σε διαφορετική θερμοκρασία.
Ωστόσο, το ίδιο σημαντικό είναι και το σωστό ποτήρι. Τα διαφορετικά είδη κρασιών αναδεικνύονται καλύτερα και από τα ποτήρια με το κατάλληλο σχήμα και μέγεθος. Συνεχίστε την ανάγνωση Πως να σερβίρουμε το κρασί και να επιλέξουμε τα κατάλληλα ποτήρια
17-27/8 Οινοξένεια 2017 – Τοπία και Γεύσεις της Αιγιαλείας
Μια ξεχωριστή εκδήλωση μας ταξιδεύει για μία ακόμα χρονιά, στο δεύτερο μισό του Αυγούστου, σε διαδρομές γεύσης και πολιτισμού, όπου η αμπελοοινική παράδοση χιλιετιών και το εξαιρετικό φυσικό περιβάλλον συναντούν τη γαστρονομική ιδιαιτερότητα, τον πολιτισμό και τη φιλοξενία της περιοχής. Συνεχίστε την ανάγνωση 17-27/8 Οινοξένεια 2017 – Τοπία και Γεύσεις της Αιγιαλείας
Νέα Είσοδος – L’esprit du Lac
Το “L’Esprit du Lac” ή αλλιώς “Το Πνεύμα της Λίμνης” είναι το νέο, ροζέ κρασί του Κτήματος Κυρ-Γιάννη που μόλις κυκλοφόρησε στην Ελληνική αγορά. θα κυκλοφορεί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών κάθε χρόνο. Συνεχίστε την ανάγνωση Νέα Είσοδος – L’esprit du Lac