“Χρυσό” το Merlot Αέναον

Με το χρυσό βραβείο τιμήθηκε το ξηρό Merlot Αέναον Κτήμα Λαντίδη, από τη Νεμέα, στο διεθνή διαγωνισμό Concours Mondial Bruxelles 2016.

Ο διαγωνισμός διεξήχθη φέτος στο Plovdiv της Βουλγαρίας, όπου, συνολικά, διαγωνίστηκαν 8.750 κρασιά και αποστάγματα, από 51 χώρες παραγωγής.

Το Αέναον Λαντίδη αποτελείται από 100% Merlot. Ξεκουράζεται για 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια  από τα δάση του Καυκάσου της Ρωσίας, ενώ επιδέχεται παλαίωση μέχρι και δέκα χρόνια.

page221-photo1-217x288
Merlot Αέναον

Προέλευση – Τύπος:

Οίνος Ερυθρός Ξηρός – Τοπικός Οίνος Πελοποννήσου.

Παραγωγή:

5.000 φιάλες ετησίως.

Ποικιλιακή σύνθεση:

100% Merlot

Οινοποίηση και Χαρακτηριστικά:

Κλασσική ερυθρά μέθοδος οινοποίησης με εκχυλίσεις 15-20 ημερών. Τα έξι στρέμματα στον Ασπρόκαμπο της Νεμέας, δίνουν ένα μούστο με εξαιρετικό βαθμό και χρώμα που είναι και η αρχή της δημιουργίας του Αέναον, όντας διαχρονικό και αιώνιο. H μεγάλη κλίση 35ο του εδάφους εξασφαλίζει μεγάλη αποστράγγιση και τη συμπύκνωση του καρπού για την πρώτη ύλη που ονειρευόμαστε.

Χρώμα πορφυρό βαθύ κόκκινο με αρώματα κυρίως μπαχαρικών όπως: κανέλα, γαρίφαλο και πιπέρι, ενώ γευστικά θα συναντήσει κανείς έντονες νότες φρούτων του δάσους.

 

 

[Total: 0   Average: 0/5]