Μέντα η αναλγητική

Κείμενο – Photo: Θεανώ Γαρμπή

Η Μέντα είναι μάλλον το φυτό με τις περισσότερες ποικιλίες, ανάμεσα στα μπαχαρικά και τα θεραπευτικά βότανα. Οι βασικές ποικιλίες προέρχονται από την περιοχή της Μεσογείου, ενώ οι υπόλοιπες ποικιλίες υπάρχουν σε ολόκληρη την Ευρώπη. Ανθίζει-ανάλογα με την ποικιλία-από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο.

Ο δυόσμος είναι μια διασταύρωση Μέντας και Υδρομίνθης και είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος, λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε μενθόλη.

Η Θεραπευτική της αξία: Είναι αντιφλεγμονώδες, βοηθά την καλή λειτουργία της χολής και στην πέψη, τονωτικό και αναλγητικό. Σε μεγάλες δόσεις δρα ως αναισθητικό. Βοηθά στο κρυολόγημα, στη δυσπεψία και τους στομαχικούς πόνους.

Χρησιμοποιούμαι Μέντα αντί Δυόσμο για το cocktail Mojito, γιατί είναι λιγότερο έντονη και περισσότερο κοντά, γευστικά, στο αντίστοιχο βότανο Mojito που χρησιμοποιούν στη Cuba για το cocktail, και που του έχει δώσει το όνομά του.

[Total: 1   Average: 5/5]