Το καμπαναριό στο Λυκαβηττό
Photo: Θεανώ Γαρμπή. Ο λόφος του Λυκαβηττού με το γραφικό εκκλησάκι και την υπέροχη θέα, δεσπόζουν στο αθηναϊκό τοπίο. Συνεχίστε την ανάγνωση Το καμπαναριό στο Λυκαβηττό
Άγγελος Χαριάτης: Ισορροπώντας σε μια Μεθυσμένη Αλφαβήτα
Ηρωικές εξομολογήσεις με φόντο τραγικούς πρωταγωνιστές. Σκηνικά περιθωρίου τοποθετημένα σε θεατρικές παραστάσεις. Βιώματα, συμπεριφορές στα όρια της παραβατικότητας. Συνεχίστε την ανάγνωση Άγγελος Χαριάτης: Ισορροπώντας σε μια Μεθυσμένη Αλφαβήτα
Αψιθιά (Αρτεμισία)
Κατά τον μεσαίωνα απέδιδαν αρκετές ”μαγικές” ιδιότητες στην αψιθιά και πίστευαν ότι η ύπαρξή της σε ένα σπίτι το προφυλάσσει από τα κακά πνεύματα… Συνεχίστε την ανάγνωση Αψιθιά (Αρτεμισία)
Τα προϊόντα του μήνα – Φεβρουάριος
Λαχανικά, φρούτα και άλλα προϊόντα του μήνα. Συνεχίστε την ανάγνωση Τα προϊόντα του μήνα – Φεβρουάριος
Ο μαγικός κόσμος του τσαγιού
Κείμενο – φωτογραφίες: Θεανώ Γαρμπή
Το τσάι, υπήρξε μια ακριβή συνήθεια καθώς και προνόμιο της αριστοκρατικής τάξης. Σήμερα αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα σε όλο τον κόσμο. Συνεχίστε την ανάγνωση Ο μαγικός κόσμος του τσαγιού
Αρωματική Κουζίνα – Βαγγέλης Δρίσκας
Τι είναι τα μπαχαρικά και τι τα μυρωδικά; Πώς τα διαλέγουμε, πώς τα προετοιμάζουμε και πώς τα συντηρούμε; Στα παραπάνω ερωτήματα θα βρείτε απαντήσεις στην πρώτη ενότητα του βιβλίου, ενώ η δεύτερη ενότητά του είναι αφιερωμένη στις συνταγές. Συνεχίστε την ανάγνωση Αρωματική Κουζίνα – Βαγγέλης Δρίσκας