Χοιρινό με λάχανο και αβγολέμονο

Το λάχανο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και Κάλιο. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ενώ περιέχει τις γνωστές αντικαρκινικές ενώσεις λουπεόλη, σινιγρίνη και σουλφοραφάνη που διεγείρουν τη δραστικότητα των ενζύμων και αναστέλλουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Συνεχίστε την ανάγνωση Χοιρινό με λάχανο και αβγολέμονο