Η ανακάλυψη των βιταμινών – Πόσο διατηρούνται, πόσες χρειαζόμαστε και πόσες πραγματικά λαμβάνουμε

Κείμενο: Θεανώ Γαρμπή
Η ποσότητα μιας βιταμίνης που βρίσκεται σε ένα τρόφιμο, ποικίλει ανάλογα με την εποχή που το τρώμε, το χώμα στο οποίο έχει μεγαλώσει, τις συνθήκες ανάπτυξής του και από την φρεσκάδα του. Συνεχίστε την ανάγνωση Η ανακάλυψη των βιταμινών – Πόσο διατηρούνται, πόσες χρειαζόμαστε και πόσες πραγματικά λαμβάνουμε

Μαγγάνιο Mn – Κακή μνήμη όταν λείπει

Το Μαγγάνιο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο για την υγεία της υπόφυσης και για την καλή λειτουργία των ωοθηκών. Συνεχίστε την ανάγνωση Μαγγάνιο Mn – Κακή μνήμη όταν λείπει

Εποχικές Αλλεργίες – Πρόληψη και Προστασία

Κάθε χρόνο στις Δυτικές χώρες, μεταξύ 10%-30% των ατόμων επηρεάζονται από την εποχική αλλεργία. Μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία. Η πιο συχνή εμφάνιση είναι μεταξύ των ηλικιών είκοσι και σαράντα ετών. Συνεχίστε την ανάγνωση Εποχικές Αλλεργίες – Πρόληψη και Προστασία

Η διατροφή μπορεί να “κλέψει” την ενέργεια μας

Κόπωση, αϋπνία, χαμηλή ενέργεια και φυσικά, απόδοση σε ό,τι κάνουμε. Πόσο συχνά παραπονιόμαστε για αυτά; Και εαν δεν υπάρχουν αποδεδειγμένες ασθένειες που τα προκαλούν αυτά τα συμπτώματα, τότε που οφείλονται; Το έντονο και συνεχόμενο άγχος, ή έλλειψη άσκησης, το κάπνισμα, η μεγάλη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, ο κακός ύπνος, οι κακές διατροφικές συνήθειες και η φαρμακολατρεία μας, είναι μερικοί από τους παράγοντες που δημιουργούν αυτή τη γενικότερη έλλειψη ενέργειας. Συνεχίστε την ανάγνωση Η διατροφή μπορεί να “κλέψει” την ενέργεια μας

Ο καφές “όπλο” κατά της άνοιας;

Μελέτες έδειξαν ότι ο αριθμός των ατόμων που κινδυνεύουν να νοσήσουν από άνοια έως το 2050 αναμένεται να τετραπλασιαστεί, δεδομένου της αυξημένης εμφάνισης αρκετών παραγόντων που οδηγούν στην ασθένεια αυτή. Τέτοιοι παράγοντες είναι η παχυσαρκία, ο διαβήτης, το κάπνισμα, η κατάθλιψη, η υπέρταση ή έλλειψη άσκησης. Ωστόσο, πρόσφατες έρευνες κατέδειξαν ότι, ενδέχεται, ο καφές να αποτελεί τροχοπέδη στην εμφάνιση της νόσου. Συνεχίστε την ανάγνωση Ο καφές “όπλο” κατά της άνοιας;

Φολικό Οξύ

Απαραίτητο για το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, επηρεάζει το μεδούλι των κοκάλων, βοηθάει στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών και στη θεραπεία της απλής αναιμίας, παίζει ρόλο στην υγιή ανάπτυξη.. Συνεχίστε την ανάγνωση Φολικό Οξύ