Η γαστρονομία στην αρχαιότητα

Κείμενο: Θεανώ Γαρμπή

Κεντρική εικόνα: Συμπόσιον παρ’ Αγάθωνι, κατά Πλάτωνα

Ο Πλάτων πίστευε ότι η μαγειρική είναι “ψευδής τέχνη”, γιατί προάγει την επιθυμία για το περιττό, την ηδονή και την ακολασία…
Οι διατροφικές συνήθειες των αρχαίων προγόνων μας, είναι μια διερεύνηση του χθες, με επίκεντρο το αγνό διατροφικά παρελθόν, σε σύγκριση με το σύνθετο και ανθυγιεινό παρόν… Συνεχίστε την ανάγνωση Η γαστρονομία στην αρχαιότητα

Τα δικαστήρια στην Αρχαία Ελλάδα

Σύμφωνα με την αρχαία ελληνική αντίληψη η καταγωγή του θεσμού των δικαστηρίων ανάγεται στους Θεούς.
Όπως φαίνεται από τα ομηρικά έπη, τη δικαστική εξουσία ασκούσαν αρχικά οι βασιλείς. Στα ιστορικά χρόνια η αρμοδιότητα των βασιλέων σε δικαστικά θέματα περιορίστηκε.. Συνεχίστε την ανάγνωση Τα δικαστήρια στην Αρχαία Ελλάδα

Αμερικανική Επανάσταση

Τη νύχτα της 4ης Ιουλίου 1776, ο Τόμας Τζέφφερσον, ο Βενιαμίν Φραγκλίνος και ο Σάμιουελ Άνταμς συναντήθηκαν για να συντάξουν την “Διακήρυξη της Ανεξαρτησίας”, που είναι ίσως το πιο σημαντικό ντοκουμέντο της αμερικανικής ιστορίας, ένα έγγραφο που ανάγγελλε τη γέννηση ενός νέου έθνους και μιας νέας φιλοσοφίας περί ανθρώπινη ελευθερία..

Αυτό δεν μας εμποδίζει να υπενθυμίσουμε ότι, στην Αμερική της εποχής εκείνης, υπήρχαν μισό εκατομμύριο δούλοι.. Συνεχίστε την ανάγνωση Αμερικανική Επανάσταση

Ο τορπιλισμός της «Έλλης» ανήμερα 15αύγουστο

Ο τότε πρέσβης της Ιταλίας στην Αθήνα κόμης Εμμανουέλε Γκράτσι στα απομνημονεύματά του αποκαλύπτει ότι αν και η Ιταλία ουδέποτε ομολόγησε επίσημα εκείνη την πράξη, εν τούτοις το υποβρύχιο ήταν ιταλικό και διατάχθηκε να κινηθεί επί τούτου από την ιταλική βάση υποβρυχίων Λέρου κατά διαταγή του Γενικού Διοικητή Δωδεκανήσου Ντε Βέκι. Συνεχίστε την ανάγνωση Ο τορπιλισμός της «Έλλης» ανήμερα 15αύγουστο