Ερυθρή Οινοποίηση

Κείμενο: Θεανώ Γαρμπή

Στην ερυθρή οινοποίηση δεν χρησιμοποιείται μόνο ο χυμός της ρόγας, όπως στην περίπτωση της λευκής, αλλά ολόκληρη η ρόγα με ότι αυτή περιέχει: φλούδα, κουκούτσια, χυμό. Συνεχίστε την ανάγνωση Ερυθρή Οινοποίηση

13/11 Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού

Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού πραγματοποιείται και εορτάζεται από το 2009, τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου με τη συμμετοχή οινοποιείων που ανήκουν στο Ευρωπαϊκό Δίκτυο Πόλεων του Κρασιού (RECEVIN) ή σε οινοτουριστικά δίκτυα. Συνεχίστε την ανάγνωση 13/11 Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού

Σε ανοδική πορεία οι εξαγωγές του ελληνικού κρασιού

Δυναμική η απάντηση των Ελλήνων οινοπαραγωγών, προς την αύξηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης και τη μείωση της κατανάλωσης κρασιού στη χώρα μας. Συνεχίστε την ανάγνωση Σε ανοδική πορεία οι εξαγωγές του ελληνικού κρασιού