Μους λευκής σοκολάτας με φράουλες

Ο συνδυασμός λευκής σοκολάτας με φράουλες μας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσουμε ένα πληθωρικό γλυκό, πλούσιο σε αρώματα και φίνο στην παρουσία. Συνεχίστε την ανάγνωση Μους λευκής σοκολάτας με φράουλες

Γλυκό τιραμισού με γιαούρτι

Ανάλαφρο και γευστικό, το Τιραμισού, που φέρεται να έχει “γεννηθεί” στη Σιένα τον 17ο αιώνα, έχει κατακτήσει επάξια μία σημαντικότατη θέση ανάμεσα στα πιο γνωστά γλυκά παγκοσμίως. Συνεχίστε την ανάγνωση Γλυκό τιραμισού με γιαούρτι

Μυρωδάτο Σουφικό Ικαρίας

Στην καριώτικη κουζίνα, συνήθως, χρησιμοποιούνται λαχανικά (που παράγονται στους κήπους κάθε σπιτιού), γαλακτοκομικά (τοπικής παραγωγής), λίγο ψάρι και πολύ λιγότερο κρέας (συνήθως οικόσιτο κατσίκι ή χοιρινό). Συνεχίστε την ανάγνωση Μυρωδάτο Σουφικό Ικαρίας

Σαλάτα με ψητές αγκινάρες, πιπεριές Φλωρίνης και χρωματιστά ντοματίνια

Αν και θεωρείται από πολλούς δύσκολη στο μαγείρεμα, ο όγκος των θρεπτικών συστατικών και των ιχνοστοιχείων που βρίσκονται στην αγκινάρα, την καθιστά ιδανική, να μπει δυναμικά στη διατροφή μας. Συνεχίστε την ανάγνωση Σαλάτα με ψητές αγκινάρες, πιπεριές Φλωρίνης και χρωματιστά ντοματίνια