Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πορτοκάλι

Τα υλικά προσθέτουν στην ενίσχυση του ανοσοποητικού συστήματος και τα περισσότερα έχουν αντιοξειδωτική δράση. Επιπρόσθετα, το κύμινο συμβάλλει στην βελτίωση των επιπέδων της χοληστερόλης, ενώ η πάπρικα περιέχει σίδηρο, βιταμίνες Ε και Α, καθώς και καροτενοειδή και ωφελεί στην καλή υγεία των ματιών και των κυττάρων. Συνεχίστε την ανάγνωση Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πορτοκάλι

Αρωματική Κουζίνα – Βαγγέλης Δρίσκας

Τι είναι τα μπαχαρικά και τι τα μυρωδικά; Πώς τα διαλέγουμε, πώς τα προετοιμάζουμε και πώς τα συντηρούμε; Στα παραπάνω ερωτήματα θα βρείτε απαντήσεις στην πρώτη ενότητα του βιβλίου, ενώ η δεύτερη ενότητά του είναι αφιερωμένη στις συνταγές. Συνεχίστε την ανάγνωση Αρωματική Κουζίνα – Βαγγέλης Δρίσκας

Πως να σερβίρουμε το κρασί και να επιλέξουμε τα κατάλληλα ποτήρια

Το πιο σημαντικό πράγμα, όταν σερβίρουμε κρασί, είναι να ελέγξουμε τη θερμοκρασία του. Κάθε είδος κρασιού, ταιριάζει και σε διαφορετική θερμοκρασία.
Ωστόσο, το ίδιο σημαντικό είναι και το σωστό ποτήρι. Τα διαφορετικά είδη κρασιών αναδεικνύονται καλύτερα και από τα ποτήρια με το κατάλληλο σχήμα και μέγεθος. Συνεχίστε την ανάγνωση Πως να σερβίρουμε το κρασί και να επιλέξουμε τα κατάλληλα ποτήρια

Ζυμαρικά με σάλτσα αβοκάντο

Ένα γρήγορο και γευστικό πιάτο που μπορεί να βοηθήσει στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Το αβοκάντο που περιέχεται στη συνταγή, ωφελεί, μεταξύ άλλων, το καρδιαγγειακό σύστημα και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Ε, καροτενοειδή, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο, χαλκό και μονοακόρεστα λιπαρά. Συνεχίστε την ανάγνωση Ζυμαρικά με σάλτσα αβοκάντο

30/9-1/10 Athens Rum & Whiskey Festival

Στο φεστιβάλ μπορείτε να γνωρίσετε καλύτερα αυτά τα δύο μεγάλα αποστάγματα δοκιμάζοντας μερικά από τα πιο αξιόλογα προϊόντα που υπάρχουν στην ελληνική και διεθνή αγορά.
Συνεχίστε την ανάγνωση 30/9-1/10 Athens Rum & Whiskey Festival