Γλυκό τιραμισού με γιαούρτι

Ανάλαφρο και γευστικό, το Τιραμισού, που φέρεται να έχει “γεννηθεί” στη Σιένα τον 17ο αιώνα, έχει κατακτήσει επάξια μία σημαντικότατη θέση ανάμεσα στα πιο γνωστά γλυκά παγκοσμίως. Συνεχίστε την ανάγνωση Γλυκό τιραμισού με γιαούρτι

Μαρία Χολέβα: Στη Χώρα των Λαχανικών

Ένα βιβλίο γεμάτο πρακτικές συμβουλές που θα κάνει το παιδί να αγαπήσει την υγιεινή διατροφή μέσα από 30 συνταγές γεμάτες παιχνίδι, δημιουργικότητα και φαντασία. Συνεχίστε την ανάγνωση Μαρία Χολέβα: Στη Χώρα των Λαχανικών

Μυρωδάτο Σουφικό Ικαρίας

Στην καριώτικη κουζίνα, συνήθως, χρησιμοποιούνται λαχανικά (που παράγονται στους κήπους κάθε σπιτιού), γαλακτοκομικά (τοπικής παραγωγής), λίγο ψάρι και πολύ λιγότερο κρέας (συνήθως οικόσιτο κατσίκι ή χοιρινό). Συνεχίστε την ανάγνωση Μυρωδάτο Σουφικό Ικαρίας

Jean Carper – Τροφές που αρέσουν στην καρδιά

Η διατροφολόγος Jean Carper, αξιοποιώντας τα πορίσματα επιστημονικών ερευνών, παρουσιάζει τις διατροφικές συνήθειες που προλαμβάνουν ή αντιμετωπίζουν ένα καρδιακό επεισόδιο. Συνεχίστε την ανάγνωση Jean Carper – Τροφές που αρέσουν στην καρδιά