Τα προϊόντα του μήνα – Σεπτέμβριος

Φρούτα: Αχλάδια, βανίλιες, δαμάσκηνα, καρπούζια (τα τελευταία), κορόμηλα (μπουρνέλες), νεκταρίνια, ροδάκινα, σταφύλια, σύκα (τα τελευταία), φραγκόσυκα.

Λαχανικά: Αγγούρια, αρμύρα βασιλικός (κρίταμο), βλίτα (τα τελευταία), γλιστρίδα, καρότα, κίτρινες κολοκύθες (οι πρώτες έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους), κολοκύθια, μελιτζάνες, μπάμιες (οι τελευταίες), ντομάτες, παντζάρια, πιπεριές (Φλωρίνης, κέρατο και στρογγυλές), ραδίκια, ραπανάκια, φασολάκια (τώρα είναι τέλειες οι χάντρες), φινόκιο, φρέσκα κρεμμυδάκια.

Ψάρια και θαλασσινά: Καλή εποχή κυρίως για αφρόψαρα όπως αθερίνα, γαύρος, ζαργάνες, κολιοί, σαρδέλες, σαφρίδια, σκουμπριά.

Επίσης στην εποχή τους είναι: Γόπες, λυθρίνια, μαρίδες, μελανούρια, πετρομπάρμπουνα, ροφοί, συναγρίδες, σφυρίδες, φαγκριά, χταπόδια, αλλά και όστρακα, όπως γυαλιστερές και μύδια (τα οποία είναι ψωμωμένα όσο ο καιρός είναι ζεστός), τόνος.

Άλλα: Καρύδια και αμύγδαλα (νέας εσοδείας), Σαλιγκάρια.

[Total: 0    Average: 0/5]